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Bien-être et œnologie au Monastère

C’est au cœur du vignoble de Saint-Mont que vous serez reçus dans cet hôtel****, aménagé dans un ancien monastère. Ce lieu unique récemment rénové  a traversé les siècles en conservant les traces de son passé.

Oenomonas

 228 €/pers

2 jours/1 nuit base chambre double  

Réservez en ligne

PROGRAMME

Jour 1

Arrivée en début d’après-midi à Saint-Mont.

Balade accompagnée dans le vignoble de Plaimont, à la
découverte des vins : AOC Saint Mont, AOC Madiran, AOC Pacherenc du Vic-Bilh et IGP Côtes de Gascogne. Votre guide vous initiera aux notions de terroirs et de
cépages locaux en parcourant les vignes, et vous fera partager les secrets de vinification et d’élevage à travers la visite du chai.
Une dégustation commentée des grands vins de Plaimont clôturera la visite.

Accès privatisé au spa de l’hôtel (1h). Le spa  est équipé d’un hammam à l’eucalyptus, sauna, douche sensorielle, jacuzzi,  solarium avec vue sur les Pyrénées et espace de repos.

Dîner (menu gourmand) au Restaurant du Monastère.
Nuit en chambre double luxe ou en suite.

Jour  2

Le lendemain, petit déjeuner et départ.

A voir aux environs :

La Tour de Termes, Marciac et les Territoires du Jazz,  la Ferme aux Bufles à Aignan, les Jardins de la Palmeraie du Sarthou…

Information - Réservation

En chambre double Luxe

En Suite Prestige

HEBERGEMENT

Hôtel **** composé de 11 chambres ou suites qui expriment la quintessence du chic et de l’authenticité.  Sur place, restaurant (fermé le dimanche soir).

Cette bâtisse construite au 11e siècle a été complètement rénovée tout récemment tout en respectant la complexité et l’atmosphère du lieu.

On retrouvera des planchers d’époques, un escalier en chêne monumental, l’ancienne cuisine avec sa cheminée restée intacte, une bibliothèque pour des moments de détente et une cave clunisienne unique dans la région…

Dans le parc, un spa et une piscine agrémenteront votre séjour.

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RESTAURATION

Dans une région aussi stimulante sur le plan culinaire que le Gers, « Le Monastère de Saint-Mont » relève le défi avec son restaurant gastronomique sous la direction de Jean Paul Tossens, chef des cuisines.
Au coeur du vignoble de Saint-Mont et du Piémont Pyrénéen, « La Petite Table » incarne l’interprétation d’une cuisine dans le goût et la simplicité.



LE PRIX COMPREND

1 nuit avec petit déjeuner en  chambre double, suivant la formule retenue

L’accès 1h au spa privatisé pour 2 personnes

L’activité oenologie

LE PRIX NE COMPREND PAS:

Les boissons du dîner

Les frais de dossier 10€

L’assurance annulation

La taxe de séjour