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Séjour foie gras à la ferme

Épaulé par des Gersoises sympathiques, vous découvrirez avec bonheur et délectation tous les secrets de la cuisine des plats ancestraux et traditionnels du Gers autour du canard et de l’oie grasse. Votre hôtesse vous fera partager sa passion de la gastronomie et des produits nobles.
Au menu également, visites libres des autres richesses du Gers.
En fin de séjour, un diplôme de dégustation de foie gras vous sera remis.

146 €/pers

2 jours/1 nuit base chambre double  

Réservez en ligne

FOIEGRAS

PROGRAMME

Jour 1
Arrivée 9 h : Présentation des coutumes et des traditions par votre hôtesse.
Ensuite vous découperez l’oie ou le canard. Votre hôtesse vous expliquera les différentes recettes de préparation selon les morceaux : frais, mise en salaison et bien sur,  la préparation du foie gras.
Après le déjeuner, visite libre des sites culturels ou gastronomiques (chais d’Armagnac, dégustation du Pousse Rapière).

Jour  2
Vous cuisinerez diverses recettes (confits, foie gras, cous farcis…). La matinée se terminera autour d’une table pour un déjeuner aux saveurs du terroir gascon.
Départ dans l’après-midi avec vos bocaux.

Information - Réservation

HEBERGEMENT

Vous serez hébergés en chambre d’hôtes confortables avec sanitaires privés labellisées Gîtes de France.

REMARQUES​

– Oie ou canard : Commande à effectuer lors de la réservation (l’achat d’un canard minimum est obligatoire pour la réalisation du stage).

Maison d'hôtes Gîtes de France - salle à manger table d'hôtes Gers

RESTAURATION

Les repas sont servis à la table d’hôtes.

HORAIRES

2 jours / 1 nuit : du 1er jour 9 h au 2ème jour
16 h avec possibilité d’arriver la veille ou de repartir le lendemain.

LE PRIX COMPREND

Séjour en pension complète

3 repas dont 1 gastronomique

Les boissons

L’animation durant 2 matinées

LE PRIX NE COMPREND PAS:

L’achat des volailles grasse

(110€ une oie ou 75€ un canard)

 L’assurance

Les frais de dossier (18 €)

 

Tarifs :
2 jours 1 nuit :

1 stagiaire 146 €
1 accompagnant :117 €
 4 jours/4 nuits :
1 stagiaire : 315.50 €
1 accompagnant : 286 €

1/2 pension supplémentaire : 65 €/pers
Supplément chambre individuelle : 20 €/pers