Fermes en fête dans le Gers – Circuit en Astarac

Programme

Fermes en fête dans le Gers - Circuit en Astarac

Partez à la découverte du terroir gersois ! Le samedi 7 juin 2025

Plongez au cœur des savoir-faire avec Fermes en fête dans le Gers et observez la diversité des productions et pratiques agricoles du Gers. Entre agroforesterie, vergers, élevage et maraîchage BIO, vivez une journée enrichissante, gourmande, en pleine nature et active (un peu de marche dans chaque ferme et peu de voiture pour rejoindre les 3 fermes de ce circuit) avec des agriculteurs passionnés.

Date : Samedi 7 juin 2025

9h15 à la Ferme de Pascal, vous déambulerez en suivant les explications de Pascal autour de ses vergers, ses cultures et son système agroforestier développé, jusqu'à un espace de petit-déjeuner extérieur avec café-thé-confiture avant de continuer…

12h Chez Marie et Nicolas au Domaine Rey, sur le chemin de 800 mètres, accompagnés pour vous raconter le travail d’élevage, vous irez au plus près des porcs noirs… C’est aussi la biodiversité nécessaire qui vous sera expliquée avant de vous attabler pour un repas autour des produits du porc noir de Bigorre AOP avec deux formules au choix, dont la spécialité de cette guinguette à la ferme : la cuisson en grillades au brasero !
Choix à faire lors de la réservation :
Formule n°1 :petite planche de salaisons de Porc Noir de Bigorre + grillade et son accompagnement de saison + dessert.

Formule n°2 : petite planche de salaisons de Porc Noir de Bigorre + plat servi en verrine façon " grand-mère + dessert.

15h30 Au départ de la Ferme de Noé, avec Jon et Muriel, digérez le temps d’une balade (10 minutes de marche) pour rejoindre le maraîchage et écouter les explications de la production en BIO. Une fois de retour côté « boutique à la ferme » il sera temps de prendre la collation et amuse-bouche, et de faire vos emplettes de légumes.

18h fin de journée

Un circuit concocté, ensemble, par le réseau Bienvenue à la ferme Gers

Ce circuit comprend :
- les 3 visites à la ferme
- le repas du midi

Ce circuit ne comprend pas :
- les déplacements entre chaque ferme
- les dépenses personnelles

En cas de mauvais temps, le circuit est susceptible d'être annulé.