Fermes en fête dans le Gers – Circuit en Astarac

Programme

Fermes en fête dans le Gers - Circuit en Astarac
Nouvelle édition, nouveau circuit !

Partez à la découverte du terroir gersois ! Le dimanche 7 juin 2026

9h30 Nadine et Henri au Verger du Cantaou ouvrent le bal de la journée, en direct des vergers et autour des gourmandises produites ici (myrtilles et noisettes sous diverses formes) ils vous expliquent leurs vergers de noisetiers, puis sous serres la culture des myrtilles et du raisin de table atypique dans le Gers…

12h30 à 14h - Repas fermier
Place à la convivialité ! Attablez-vous ensemble autour d'un repas généreux aux saveurs du terroir, mettant à l'honneur le porc noir gascon de l'élevage de la Ferme des Cèdres Bleus.

Au menu :
Salade de saison garnie de charcuterie de porc noir gascon et légumes frais de saison
Ventrèche et saucisse de porc noir gascon grillées au brasero, accompagnées de frites fraîches
Dessert au choix : crème brûlée, glace, clafoutis aux cerises, mousse au chocolat ou chou à la crème

Menu végétarien disponible sur demande.

14h30 – Visite commentée avec Éric, l'éleveur
Direction le séchoir ! Éric vous ouvre les portes de son atelier et vous explique les secrets de ses produits finis, de leur fabrication à leur affinage. La visite se poursuit ensuite au grand air, le temps d'une déambulation au cœur des parcs où vivent ses cochons.

15h30 fin de journée

Ce circuit comprend :
- les 2 visites à la ferme
- le repas du midi

Ce circuit ne comprend pas :
- les déplacements entre chaque ferme
- les dépenses personnelles

Un circuit concocté, ensemble, par le réseau Bienvenue à la ferme Gers