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Réveillon au Monastère de St Mont dans la Bastide

REV8_Bastide

À partir de 524€ / personne

3 jours / 2 nuits

À seulement 2 minutes du Monastère, sur les hauteurs de Corneillan, découvrez la Bastide Gasconne. Une villa de luxe de 250 mètres carrés avec 4 chambres et 3 salles de bain, une piscine privative de 15 mètres de long, cuisine intérieure et extérieure, terrain de boule, et bien plus encore…

Programme

PROGRAMME 2024:
Arrivée à la bastide le 30/12 dans l’après-midi.
Installation dans la chambre,
Diner au Monastère sur réservation ou ailleurs (non inclus dans le forfait), nuitée.
Le 31/12, petits déjeuners.
Profitez en pour découvrir :
- La petite ville de Marciac, bien connue pour son festival de Jazz, la tour de Termes d’Armagnac, le village de Tillac, le village de Bassoues et son Donjon. Réservez la visite d’un domaine viticole.
Vers 20 H – Réveillon au Monastère (Transfert voiture gîte réveillon inclus)
Nuitée
Brunch du jour de l’an le 01/01/2025 au Monastère.

Tarif sur une base de 8 personnes.
3 jours / 2 nuits : 524€/personne
4 jours / 3 nuits : 570€/personne

Option :
- dîner du 30/12 : livraison des plats classiques et généreux comme des terrines de foie gras maison, des pâtés de chevreuil, épaule de cochon de lait a la sauge laquée au miel, la volaille rôtie en cocotte... ainsi que les magnifiques pâtisserie de la Chef Patissiere Carolyn Tossens Finaliste du dessert Durable 2024.

Hébergement

Une villa de luxe de 250 mètres carrés avec 4 chambres et 3 salles de bain, une piscine privative de 15 mètres de long, cuisine intérieure et extérieure, terrain de pétanque, et bien plus encore…
La villa sera décorée pour les fêtes. Vous trouverez dans les 2 salons des cheminées qui permettent de faire un joli feux de bois...

Restauration

Restaurant La Table de Jean-Paul Tossens vous embarque dans un voyage à travers les 3 départements : Gers, Landes, Pyrénées la gastronomie est à l’honneur. Il vous fait découvrir les meilleurs produits de la région et les sublime grâce à ses nombreuses expériences.

MENU DU REVEILLON
La coupe de champagne
Le mi-cuit de Homard Breton sauce ponzu
L’huître spécial Gillardeau (Poireaux / caviar / sarrasin )
Le croustillant de Langoustines
Le biscuit d’esturgeon aux algues
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La fine tarte de St Jacques / Caviar Oscietre / Avocat
~~~~~~~
Le soufflé de cèpes et Parmesan, glace a la truffe noire
~~~~~~~
Le filet de chevreuil de nos campagnes Rossini,
tartelette des sous bois.
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Le Brillat Savarin de chez Dominique Bouchet, petite salade de
mâche aux noisettes du Piémont.

Les créations de notre chef pâtissière Carolyn Tossens

sélection de vins et eau inclus

Inclusions et exclusions du prix

LE PRIX COMPREND : Tarif base 8 personnes
2 nuits dans la Bastide
petits déjeuners du 31/12 livré au gîte
Le diner du réveillon avec le duo acoustique Sweetie Swing
Le grand brunch en musical du 1 janvier apéritif et vins compris
Transfert en voiture de la Bastide jusqu'au Monastère le 31/12

LE PRIX NE COMPREND PAS :
Les soins sur réservation, les visites, les autres boissons
Le diner du 30/12
Le déjeuner du 31/12
Le petit déjeuner du 01/01 car brunch
Les frais de services,
la taxe de séjour à régler sur place,
l’assurance annulation.

Avis clients

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