Consultez les jours de marchés traditionnels selon la localisation de votre hébergement. Découvrez les spécialités du Gers.
Pendant l’hiver, participez à un marché au gras …. Achetez et cuisinez canard ou oie ! quel délice.
Pour apprendre ces recettes ancestrales, réservez un Week-end foie gras !
L’été, Rendez-vous aux marchés à la ferme. Il y en aura surement un pendant votre séjour.
Découvrez l’ambiance conviviale, les animations, les produits du terroir : dégustations, vente …
* Le Lundi : Samatan, Mauvezin, Mirande, Masseube
* Le Mardi : Fleurance, Castelanau-d’Auzan, Masseube
* Le Mercredi : Barbotan, Condom, Gimont, Jegun, Marciac, Nogaro, Pavie, Valence-sur-Baise
* Le Jeudi : Auch, Cologne, Eauze, Mielan, Plaisance, Saint Clar.
* Le Vendredi : Aubiet, Cazaubon, Lectoure, Montréal, Riscle, Seissan, Simorre, Vic-Fezensac
* Le Samedi : Auch, Beaumarchès, Condom, Fleurance, l’Isle-Jourdain, Lombez, Miradoux, Mirande, Nogaro, Saramon, Ordan-Larroque
* Le Dimanche : Eauze, Lectoure, Montesquiou, Bassoues, Castéra Verduzan, Condom, Gondrin.
Le Marché Complice du Gers revient au Château Arton à Lectoure les 6 et 7 décembre 2025, pour une troisième édition placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Organisé par l’association des Amis d’Arton et du Haut-Armagnac, avec le soutien du Collège Culinaire de France et de la Mairie de Lectoure, cet événement gastronomique réunit près de trente Artisans Militants de la Qualité venus d’Occitanie et de Nouvelle-Aquitaine.
Le temps d’un week-end, les chais du Château Arton se transforment en halle gourmande éphémère, où chefs et producteurs proposent des assiettes à petits prix (5 € et 7 €) à déguster sur place. Véritable festival culinaire, le Marché Complice célèbre la créativité, la convivialité et l’excellence artisanale dans une ambiance festive et raffinée.
Au Programme :
– Un food-court à la française en continu tout le week-end
– Halle gourmande en continu de 10h à 18h.
– Près de 30 stands d’artisans culinaires, producteurs, éleveurs et arts de la table
– Tarifs « à la ferme » & promotions de Noël
– Dégustation sur place, vente à emporter & commandes
– Assiettes et planches à prix unique
Un week-end rythmé par de nombreuses animations
– Visite du domaine, des jardins et du vignoble en permaculture
– Présentation des pratiques agricoles en biodynamie
– Visite des chais d’Armagnac Château Arton
– Dégustation de vins et Armagnacs
– Tombola samedi / dimanche
Et un verre de bienvenue offert !
A Eauze
32800 Eauze
Tous les dimanches à 10 h :
Du 5 novembre à fin mars.
Marché aux carcasses et aux foies gras, couplé à un marché de volailles de chair.
A Seissan
32260 Seissan
– Tous les vendredis à 10 h
Du 3 Novembre au 15 Mars
Marché aux carcasses et aux foies gras
A Gimont
32200 Gimont
– Tous les mercredis à 9 h
Du 1er Novembre au 13 Mars
Marché aux carcasses et aux foies gras
– Tous les dimanches à 10h
Du 29 Octobre au 17 Mars
. Marché aux foies gras et aux Carcasses couplé d’un Marché de volailles de chair
. Marché aux volailles festives les 17 et 24 Décembre.
A Samatan
32130 Samatan
– Tous les lundis :
Du 13 novembre au 26 Mars
. à 9h30 Marchés aux Carcasses,
. 10 h 30 Marchés aux foies gras.
. Marché aux volailles festives : les 4, 11,18,24 et 31 Décembre
– Tous les lundis à 10h
Le reste de l’année
Nous vous invitons à venir rencontrer les agriculteurs chez eux, à la ferme. Ils ont obtenu le label national de qualité ‘Bienvenue à la Ferme’ : ils vous feront découvrir leur savoir-faire et la diversité des prestations qu’ils vous proposent : accueil, animations, loisirs et activités pour vos enfants, repas en ferme-auberge, vente directe des produits du terroir.
Les produits vendus sont variés.
Pendant votre séjour, consultez le site Internet Bienvenue à la Ferme dans le Gers et n’hésitez pas à aller rencontrer les producteurs autour de votre hébergement.
Durant l’été, nombreux sont ceux qui organisent un marché à la ferme ou des portes ouvertes. Les marchés à la ferme :Tous les ans, on y revient !
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@ : contact@gers-tourisme.fr
Tel : 0033 (0)5 62 61 79 00
– Gers Tourisme en Gascogne
– 3 Chemin Caillaouère – 32000 AUCH
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